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      經(jīng)常叫外賣的注意了!你用的一次性餐盒能加熱嗎?
      作者:admin 發(fā)布日期:2019/1/29 關(guān)注次數(shù): 二維碼分享

      宅餓了,不想動(dòng)?

      掏出手機(jī)點(diǎn)個(gè)外賣。

      加班加到?jīng)]時(shí)間吃飯?

      點(diǎn)份外賣,餐點(diǎn)馬上送到嘴邊,

      坐在家里就能品盡天下美食。


      那么若是外賣送來的不及時(shí),

      肯定會(huì)用微波爐等工具加熱一下再食用,

      那你知道餐盒可以放進(jìn)微波爐里面加熱嗎?


      關(guān)于塑料制品的疑問

      一直都沒斷過

      比如:

      塑料飯盒能微波加熱嗎?

      空飲料瓶能用來裝油裝調(diào)味品嗎?

      ……

      今天就來好好說一說

      用的打包盒是哪一種?

      塑料盒底部的可微波標(biāo)識(shí)有7種,這些標(biāo)識(shí)的塑料盒在制作材料上是不一樣的,所以不是所有的餐盒都能用微波爐加熱。接下來讓我們分別解析一些這七個(gè)標(biāo)識(shí)吧!


      PET

      (聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)

      1、簡(jiǎn)介:底部有“PET”標(biāo)識(shí)的大都是飲料瓶,不用說大家也知道,這類塑料制品就是屬于“一次性”的,往礦泉水瓶倒熱水甚至?xí)哑可頎C壞,而且還會(huì)有一股塑料味,長(zhǎng)期使用會(huì)對(duì)人身體造成傷害。

      2、耐熱程度:70℃易變形

      3、是否適合微波:不適合

      HDPE

      (高密度聚乙烯)


      1、簡(jiǎn)介:像牛奶瓶、洗發(fā)水、清潔劑之類的有塑膠成分的塑料制品,業(yè)界公認(rèn)不會(huì)釋放有害的物質(zhì),比較安全,所以超市也會(huì)用這種專門裝食品的塑料袋。但是這種容器一般不好清潔,很容易滋生細(xì)菌,不建議循環(huán)使用。

      2、耐熱程度:110℃高溫

      3、是否適合微波:不適合

      PVC

      (聚氯乙烯)


      1、簡(jiǎn)介:用在塑料食品包裝、兒童玩具、油瓶醋瓶醬油瓶之類,很多PVC材質(zhì)的塑料盒都寫著“可微波”。但是由于這種材質(zhì)加熱會(huì)釋放有害物質(zhì),干擾人的激素發(fā)育,很多國家環(huán)保部門已經(jīng)宣布禁用了。

      2、耐熱程度:80℃

      3、是否適合微波:不適合

      PE

      (低密度聚乙烯)


      1、簡(jiǎn)介:像現(xiàn)在經(jīng)常用的保鮮膜、半透明的食品袋就是這種材質(zhì)的。不用說大家也會(huì)在微波爐加熱的時(shí)候?qū)⒈ur膜去掉吧!

      2、耐熱程度:80℃

      3、是否適合微波:不適合

      PS

      (聚苯乙烯)


      1、簡(jiǎn)介:桶裝泡面、一次性快餐盒,這種材質(zhì)的餐盒可以盛放食物。但這種材質(zhì)化學(xué)穩(wěn)定性不好,放入微波爐加熱會(huì)釋放對(duì)人身體有害的化學(xué)物質(zhì),而且還很有可能著火,比較危險(xiǎn)。

      2、耐熱程度:90℃

      3、是否適合微波:不適合

      PP

      (聚丙烯)


      1、簡(jiǎn)介:大部分可微波的餐盒都是這種材質(zhì)的,這種材質(zhì)耐高溫、加熱不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人身體有害的物質(zhì),而且洗干凈后可以反復(fù)使用,大家在購買時(shí)可以選擇帶有這個(gè)標(biāo)識(shí)的餐盒。

      2、耐熱程度:130℃

      3、是否適合微波:適合

      OTHER

      (沒有標(biāo)簽的塑料制品)


      1、簡(jiǎn)介:這種就是指的任何塑料容器,不分什么材質(zhì)的,如果買餐盒的話,還是避開這樣的吧,因?yàn)轱L(fēng)險(xiǎn)太高了,指不定就會(huì)釋放一些有毒的物質(zhì)呢。

      2、耐熱程度:根據(jù)材質(zhì)而定

      3、是否適合微波:不適合


      總結(jié)報(bào)告


      pp塑料為聚丙烯,熔點(diǎn)高達(dá)200攝氏度,在微波爐的高溫中不會(huì)產(chǎn)生變化,而其他的塑料在高溫的時(shí)候可能會(huì)融化,分解,并且可能還會(huì)放出有毒物質(zhì),危害人體健康。

      所以,一般只有5號(hào)pp材質(zhì)的塑料才可以放進(jìn)微波爐里面加熱。


      紙質(zhì)包裝的食物可以放入嗎?


      現(xiàn)在紙打包盒也很流行,比如披薩、漢堡之類的食物都會(huì)用到。那么紙能不能放進(jìn)微波爐呢?會(huì)不會(huì)燒起來呢?

      紙飯盒里面摸上去滑滑的,是不是打蠟了?


      這層滑滑的是一層塑料膜,叫做「聚乙烯涂層」。

      這是種比較新的工藝,在鑄造成型時(shí)會(huì)在紙質(zhì)表面鍍一層薄薄的聚乙烯塑料涂層,就相當(dāng)于有一層塑料薄膜覆蓋在紙面上。


      這樣一來,紙餐盒不僅能耐受 90 ℃ 左右的高溫,還能很好地隔水,打包食物、對(duì)付冷飲和熱飲,都沒問題。

      下面我們了解一下微波爐工作的原理



      微波爐放出的微波可以使食物當(dāng)中的極性分子發(fā)生振動(dòng),分子間相互碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱量,從而加熱食物。水分子就是生活中最常見的極性分子。因此微波爐加熱,很大程度上加熱的是物質(zhì)中的水。

      紙的燃點(diǎn)大約在130攝氏度左右,微波爐只能略微加熱紙張,并不能點(diǎn)燃紙張,所以食品紙袋可以放進(jìn)微波爐中加熱。



      塑料餐盒能裝調(diào)料嗎?

      正規(guī)的塑料產(chǎn)品可能溶出的物質(zhì)少,用來裝油、裝醋、裝醬油不是不行,但不推薦。

      塑料中確實(shí)存在一些脂溶性的小分子,如果用來日常裝食用油,會(huì)有一些物質(zhì)滲入到植物油中。比起飲料塑料瓶,玻璃瓶是更好的選擇。

      04請(qǐng)拒絕這樣的餐盒

      要避免使用沒有“身份證”的塑料制品,特別是這樣的餐盒,更要拒絕。

      沒有QS標(biāo)識(shí)及編號(hào),餐盒的表面不光潔,有雜質(zhì)或斑點(diǎn)。

      一般來說,透明的塑料餐盒是使用純聚丙烯(PP)生產(chǎn)的,安全系數(shù)比較高;顏色鮮艷的餐盒,有可能使用了廢塑料,因此顏色越深越不安全。






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